Год: 2000
Автор: Коллектив
Жанр: Кулинария
Издательство: Вече
ISBN: 5-7838-0566-1
Серия: Домашний кулинар
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 123
Описание: Шашлык, будучи типично кавказским блюдом, знаком очень многим народам. Но не все знают, какие различные рецепты шашлыков существуют, как лучше обработать мясо или птицу под шашлык, с какими соусами и закусками лучше употреблять. Об этих и многих других премудростях приготовления шашлыков рассказывает эта книга.
